정보마당/산 야 초

이밥취

팬더마당 2010. 1. 8. 14:19

기원 및 유래

종명의 lancifolia는 「피침형의 잎」이라는 뜻으로 옥잠화의 잎이 피침형으로 생긴데서 유래되었다.

유사종으로는 비비추, 주걱비비추, 좀비비추, 참비비추 등이 있다.

형태 및 특성

다년초로서 잎줄기가 한데 뭉쳐 나와 흡사 죽순과 같다.

잎줄기는10∼20㎝로 자라며 7~8월에 20∼60㎝의 긴 꽃대가 나와서 종모양의 연한 자주색꽃이 총상화서로 핀다.

열매는 삭과로 긴 타원형이고 완전히 익으면 3갈래로 갈라진다.

용 도

국거리, 쌈, 마요네즈 무침, 튀김 묵나물로 이용한다.

철분과 비타민 C가 많이 함유되어 있는 고급 산채로 건위, 저장, 이뇨, 강장이 약효도 인정되고 있으며 잎즙은 부스럼이나 여드름에 효과가 있다고 한다. 
 

 

 

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